Parce que nous avons besoin d'une presse libre

Sciences et recherche

De nombreux lecteurs nous ont demandé quelles informations nous avions sur une éventuelle contamination du sucre par la chlordécone. Info ou intox ?  Nous avons interrogé l’Unité de Recherches du CIRAD (Centre de Recherches Agronomique pour le  Développement).

Magali Lesueur Jannoyer de l’Unité de Recherches Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de culture horticoles, nous a répondu :

Sur le cas du sucre, je maintiens les résultats que nous avions obtenus en 2009 lors d'un suivi hebdomadaire à l'usine pendant toute la campagne de production sur plusieurs matrices (jus brut, bagasse, résidus solides, sucres), à savoir une élimination de la chlordécone par les résidus solides et la bagasse, liés aux procédés de transformation (en particulier la filtration des jus qui permet d'éliminer les parties fibreuses) et à l'affinité de la chlordécone pour les matières organiques. Les sucres ont toujours montré une non détection de la chlordécone pour l'ensemble des analyses réalisées lors de ce suivi, alors que la bagasse et les résidus solides étaient contaminés. »

 Pour l’instant aucune autre recherche n’étant connue, nous n’avons que cette information à diffuser. En conclusion, notre sucre est réputé être de qualité. Sik nou sé ta nou !

 

Site de presse en ligne
ISSN 2726-0100

Aidez Freepawol

pour une presse libre

Articles récents

Le Haut commissaire itinérant du Royaume Uni pour la Barbade et les West Indies, Victoria Dean,  a déclaré que son pays n'entendait jouer aucun rôle dans l'

1903, Université de Göttingen, Allemagne.

Gabriel Garcia Marquez vient de décéder à Mexico à l’âge de 87 ans.

Quel esprit mauvais hante le Campus Caraïbéen des Arts pour qu’en séance plénière du Conseil Régional,  les mots qui ne sont pas dits,  provoquent des transes dans l’hémicycle ?

Le gouvernement de Trinidad et Tobago annonce que les funérailles nationales de l'ancien Président de la République,  Arthur Napoléon Raymond ROBINSON,   auront lieu le 1er mai prochain,  alors que

Pages

« < 231 232 233 234 235 »